Volete dare ai vostri bambini una merendina veramente salutare?

Eccovi la ricetta per fare chips di mela a casa vostra. Possono essere messi nello jogurt per arricchirlo e dar gusto a tante altri desserts.

INGREDIENTI:
• Mele rosse e gialle con la buccia

PREPARAZIONE DELLE CHIPS DI MELA AL FORNO:
1. Lavate e private le mele del torsolo.
2. Tagliate le mele a fettine piuttosto sottili.
3. Disponetele sulla teglia ricoperta di carta da forno e lascia essiccare per una notte intera (almeno 8-12h) alla temperatura a 45-50°C circa.
4. Le chips di mela si conservano per un paio di mesi in vasi di vetro.

PREPARAZIONE DELLE CHIPS DI MELA AL MICROONDE:
1. Lavate le mele e privatele del torsolo.
2. Tagliate le mele a fette piuttosto sottili e cuocetele nel forno a microonde per 5 minuti al massimo (circa 900 watt).

PREPARAZIONE DELLE CHIPS DI MELA NELL’ESSICCATORE:
1. Lavare le mele e privatele del torsolo.
2. Disporre le fette nei cestelli dell’essiccatore e impostare il programma P2.